Горбуша филе со шкурой

Артикул: 05010010
Есть в наличии
270 Р /кг
Кол-во:
В корзину
В избранное
Купить в 1 клик

Характеристики

Мин. отгруз.: ~0.3 кг Производитель: Русская рыба Страна: Россия Лат. наименование: Oncorhynchus gorbuscha Размерный ряд: масса филе 300-500 граммов Глазировка: не более 7% Тип заморозки: индивидуально замороженное (IQF) Упаковка: 10 кг (кор) Срок годности: 12 месяцев (при -18 ℃)
Описание

Индивидуально замороженное филе дальневосточной горбуши со шкурой. Удалены: хребет, рёберные кости, спинной и анальный плавники, приголовок и теша. Возможно наличие небольшого количества мелких костей.

Филе покрыто минимальной защитной ледяной глазурью (не более 7% от массы филе). 


Мясо горбуши нежирное и относительно мягкое (мягче, чем у других тихоокеанских лососей). Цвет мяса - розовый, бледнее, чем у других лососей.

Из-за низкого содержания жира филе горбуши не очень хорошо подходит для гриля или жарки. Лучше его сварить или приготовить на пару.

Используйте филе горбуши для приготовления супов, пасты и салатов.

Заменить филе горбуши можно с помощью филе кеты или филе форели.


Энергетическая ценность (на 100 гр продукта):
127 ккал (532 кДж)
 
Пищевая ценность (на 100 гр продукта):
белки - 20.5 гр
жиры - 4.4 гр (из них насыщенные жиры - 0.81 гр)
углеводы - 0 гр

(Источник: USDA)

Заказ на любую сумму

Мы выполним любой Ваш заказ независимо от суммы заказа.

Гарантия и возврат

Не подошел товар? Взяли слишком много? Верните без проблем в любое время!

Бесплатная доставка

Мы бесплатно доставим Ваш заказ при любой сумме заказа.

Оплата по факту и с отсрочкой

Вы можете оплатить товар любым удобным Вам способом по факту поставки или воспользоваться отсрочкой платежа.